| 名称 | 保存位置 | 保存期限 | 保存秘诀 |
|---|---|---|---|
| 🍎 苹果 | ❄️ 冰箱冷藏 | 4-8 周 | 会释放催熟气体。请与其他蔬果分开。 |
| 🍌 香蕉 | ☀️ 室温存放 | 2-5 天 | 与其他蔬果分开放。包裹蒂头可减缓熟成。 |
| 🍓 草莓 | ❄️ 冰箱冷藏 | 3-7 天 | 保持干燥,垫纸巾吸水。吃之前再洗。 |
| 🫐 蓝莓 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 保持通风,食用前再清洗。 |
| 🍇 葡萄 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 保持干燥,原包装透气袋保存。 |
| 🍊 柑橘类 | ☀️ 室温存放 | 1-2 周 | 置于阴凉通风处,避免日晒。 |
| 🍅 番茄 | ☀️ 室温存放 | 3-5 天 | 常温存放直到熟透。冷藏会影响风味。 |
| 🥑 酪梨 | ☀️ 室温存放 | 2-4 天 | 常温催熟。变软熟透后请冷藏延缓腐坏。 |
| 🥝 奇异果 | ☀️ 室温存放 | 3-5 天 | 常温放软催熟。变软后请冷藏。 |
| 🥬 菠菜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 3-5 天 | 保持干燥,垫纸巾吸水。 |
| 🥦 花椰菜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 3-5 天 | 不密封放蔬果室,保持通风。 |
| 🥕 胡萝卜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 2-4 周 | 去除叶子后密封保存。 |
| 🥒 黄瓜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 5-7 天 | 用纸巾包住吸湿,避免过冷。 |
| 🥬 芹菜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 用铝箔纸包裹可保持清脆。 |
| 🫑 甜椒 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 保持干燥放蔬果室。 |
| 🍄 蘑菇 | ❄️ 冰箱冷藏 | 5-7 天 | 用纸袋保存透气。塑料袋容易受潮变黏。 |
| 🌽 玉米 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-3 天 | 保留外叶。放冰箱冷藏并尽快食用。 |
| 🥔 马铃薯 | 🌑 阴凉干燥 | 2-3 个月 | 阴凉透气处。请勿冷藏 (淀粉会变质)。 |
| 🧅 洋葱 | 🌑 阴凉干燥 | 1-2 个月 | 干燥通风处。远离马铃薯。 |
| 🧄 大蒜 | 🌑 阴凉干燥 | 3-6 个月 | 网袋或开放容器,保持通风。 |
| 🌿 香草 | ❄️ 冰箱冷藏 | 5-7 天 | 像插花一样养在水里,或用湿纸巾包住梗。 |
| 🥬 芦笋 | ❄️ 冰箱冷藏 | 3-5 天 | 切除底部,直立插在水杯中冷藏。 |
| 🫚 姜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 冷藏 1 个月 / 冷冻 6 个月 | 未削皮密封冷藏。冷冻后很好磨泥。 |
| 🌿 青葱 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 根部插水,或用湿纸巾包住冷藏。 |
| 🍠 地瓜 | 🌑 阴凉干燥 | 1-2 个月 | 阴凉干燥处。冷藏会让中心变硬。 |
| 🍉 西瓜 | ☀️ 室温存放 | 2 周 (整颗) / 3 天 (切开) | 整颗常温保存。切开后需密封冷藏。 |
| 🍍 凤梨 | ☀️ 室温存放 | 1-3 天 (室温) / 5-7 天 (冷藏) | 倒着放让甜度分布均匀。切开后请冷藏。 |
| 🥬 卷心菜 | ❄️ 冰箱冷藏 | 1-2 周 | 保持干燥。食用前再清洗。 |
| 🍆 茄子 | ❄️ 冰箱冷藏 | 5-7 天 | 怕冷。放蔬果室较温暖处,或阴凉角落。 |
| 🥭 芒果 | ☀️ 室温存放 | 3-5 天 (熟) | 常温放软熟成后,再冷藏保存。 |
| 🥬 莴苣 (生菜) | ❄️ 冰箱冷藏 | 1 周 | 怕水气。用干纸巾包好放入袋中。 |
| 🍑 桃子 | ☀️ 室温存放 | 1-3 天 (熟) | 常温蒂头朝下放熟。变软后请冷藏。 |
| 🍐 梨 | ☀️ 室温存放 | 3-5 天 (熟) | 常温放软。蒂头旁变软即可食用或冷藏。 |
| 🍒 樱桃 | ❄️ 冰箱冷藏 | 3-5 天 | 保持干燥冷藏。吃之前再洗。 |