Datos actualizados por última vez
Datos actualizados por última vez
| Nombre | Almacenamiento | Vida útil | Consejos |
|---|---|---|---|
| 🍎 Manzana | ❄️ Refrigerador | 4-8 semanas | Libera gas que madura otros productos. Guárdela por separado. |
| 🍌 Plátano | ☀️ Encimera | 2-5 días | Manténgalo alejado de otros productos. Envuelva los tallos para retrasar la maduración. |
| 🍓 Fresa | ❄️ Refrigerador | 3-7 días | Guárdelas sin lavar con papel absorbente para controlar la humedad. |
| 🫐 Arándano | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Manténgalos en un recipiente ventilado y lávelos solo antes de comer. |
| 🍇 Uvas | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Manténgalas secas y en la bolsa ventilada original. |
| 🍊 Cítricos (naranja, limón) | ☀️ Encimera | 1-2 semanas | A corto plazo, guárdelos en un lugar fresco. Para más tiempo, refrigere y use bolsa de malla para que respiren. |
| 🍅 Tomate | ☀️ Encimera | 3-5 días | Manténgalo a temperatura ambiente hasta que madure. Refrigere solo si ya está bien maduro. |
| 🥑 Aguacate | ☀️ Encimera | 2-4 días | Madure a temperatura ambiente. Para acelerar, póngalo en una bolsa con una manzana. Cuando esté blando, refrigere. |
| 🥝 Kiwi | ☀️ Encimera | 3-5 días | Madure a temperatura ambiente. Refrigere una vez blando. |
| 🥬 Espinaca | ❄️ Refrigerador | 3-5 días | Manténgala seca. Envuelva las hojas con papel absorbente dentro de una bolsa. |
| 🥦 Brócoli | ❄️ Refrigerador | 3-5 días | Guárdelo suelto o en una bolsa abierta para que circule el aire. |
| 🥕 Zanahoria | ❄️ Refrigerador | 2-4 semanas | Retire las hojas superiores y guárdela en una bolsa cerrada. |
| 🥒 Pepino | ❄️ Refrigerador | 5-7 días | Envuélvalo en papel absorbente para evitar exceso de humedad y no lo enfríe demasiado. |
| 🥬 Apio | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Envuelva firmemente en papel film para mantenerlo crujiente. |
| 🫑 Pimiento morrón | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Manténgalo seco en el cajón de verduras. |
| 🍄 Champiñón | ❄️ Refrigerador | 5-7 días | Guárdelos en una bolsa de papel para evitar exceso de humedad. |
| 🌽 Maíz | ❄️ Refrigerador | 1-3 días | Mantenga las hojas. Mejor si se come de inmediato. |
| 🥔 Papa | 🌑 Fresco y oscuro | 2-3 meses | Guárdelas en un lugar fresco y oscuro, lejos de cebollas. No las refrigere. |
| 🧅 Cebolla | 🌑 Fresco y oscuro | 1-2 meses | Guárdelas en un lugar seco y ventilado, lejos de papas. |
| 🧄 Ajo | 🌑 Fresco y oscuro | 3-6 meses | Guarde los bulbos enteros en una bolsa de malla o recipiente abierto. |
| 🌿 Hierbas frescas | ❄️ Refrigerador | 5-7 días | Trátelas como flores: tallos en agua, o envueltos con papel húmedo y cerrados. |
| 🥬 Espárrago | ❄️ Refrigerador | 3-5 días | Recorte los extremos y póngalos de pie en un frasco con agua. |
| 🫚 Jengibre | ❄️ Refrigerador | 1 mes (refrigerador) / 6 meses (congelador) | Guárdelo sin pelar en una bolsa resellable. Congelado se ralla con facilidad. |
| 🌿 Cebolleta | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Ponga las raíces en agua, o envuélvala con papel húmedo y refrigere. |
| 🍠 Batata (Camote) | 🌑 Fresco y oscuro | 1-2 meses | Guárdela en un lugar fresco, oscuro y seco. No la refrigere. |
| 🍉 Sandía | ☀️ Encimera | 2 semanas (entera) / 3 días (cortada) | Entero: temperatura ambiente. Corte: Envuelva bien y refrigere. |
| 🍍 Piña | ☀️ Encimera | 1-3 días (mostrador) / 5-7 días (nevera) | Guárdela boca abajo para repartir el dulzor. Refrigere después de cortarla. |
| 🥬 Repollo | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | No la lave hasta usarla. Manténgala seca en el cajón de verduras. |
| 🍆 Berenjena | ❄️ Refrigerador | 5-7 días | Es sensible al frío. Guárdela en la zona menos fría del cajón o en un lugar fresco. |
| 🥭 Mango | ☀️ Encimera | 3-5 días (maduro) | Manténgalo a temperatura ambiente hasta que esté blando, luego refrigere. |
| 🥬 Lechuga | ❄️ Refrigerador | 1 semana | Envuélvala con papel seco y guárdela en una bolsa. La humedad la estropea. |
| 🍑 Durazno | ☀️ Encimera | 1-3 días (maduro) | Madure en la encimera con el tallo hacia abajo. Refrigere cuando esté blando. |
| 🍐 Pera | ☀️ Encimera | 3-5 días (maduro) | Madure a temperatura ambiente. Cuando el cuello esté blando, coma o refrigere. |
| 🍒 Cereza | ❄️ Refrigerador | 3-5 días | No las lave hasta comerlas. Manténgalas frías y secas. |
| 🥦 Coliflor | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Mantenga el tallo hacia abajo. La humedad causa manchas marrones. |
| 🌿 Albahaca | ☀️ Encimera | 1 semana | ¡Odia el frío! Mantenga los tallos en agua a temperatura ambiente. |
| 🎃 Calabaza | 🌑 Fresco y oscuro | 2-3 meses | Entera: lugar fresco y oscuro. Cortada: quitar semillas y refrigerar. |
| 🥬 Rábano | ❄️ Refrigerador | 1-2 semanas | Retire las hojas inmediatamente. Refrigerar. |
| 🥒 Calabacín | ❄️ Refrigerador | 4-5 días | Manténgalo seco en el cajón de verduras. |
| 🌱 Brotes de soja | ❄️ Refrigerador | 2-3 días | ¡Muy perecedero! Remojar en un recipiente con agua (cambiar el agua a diario) para mantenerlos crujientes. |
| 🌿 Okra | ❄️ Refrigerador | 2-3 días | Manténgalo seco en una bolsa de papel. La humedad lo vuelve viscoso. |
| 🥭 Papaya | ☀️ Encimera | 3-5 días (maduro) | El verde necesita temperatura ambiente para madurar. Refrigerar cuando esté amarillo/suave. |
La guía enumera frutas y verduras comunes con ubicación de almacenamiento sugerida, vida útil estimada y notas prácticas de manejo. Las ubicaciones se agrupan en refrigerador, encimera y lugar fresco y oscuro para ordenar la compra con rapidez.
Usa el campo de búsqueda para filtrar por nombre de producto y compara ubicación, duración y consejos antes de decidir qué usar primero. Los enlaces compartidos pueden conservar la búsqueda actual para una nota de compra o preparación.
La vida útil real cambia por madurez, temperatura, humedad, empaque, si el producto está cortado y la guía local de seguridad alimentaria. Usa la página como referencia de planificación y desecha alimentos con olor, aspecto o textura dudosos; revisa etiquetas, retiradas y alergias cuando corresponda.
Preguntas y respuestas frecuentes sobre este tema.
Como regla general, las verduras de hoja, las bayas, el brócoli y las zanahorias se conservan mejor en la nevera, mientras que los tomates, plátanos, papas, cebollas y ajos se mantienen mejor a temperatura ambiente. Consulta la tabla para cada alimento.
Mantén la mayoría de los productos secos y sin lavar hasta usarlos, guárdalos sueltos para que circule el aire y mantén los productores fuertes de etileno lejos de los alimentos sensibles. Consulta la fila de cada alimento para más detalle.
Las frutas que producen etileno, como manzanas, plátanos, aguacates y tomates, aceleran la maduración de los productos cercanos. Guárdalas aparte de las verduras de hoja y otros alimentos sensibles para retrasar el deterioro.
Varía mucho según el alimento, su madurez y las condiciones de almacenamiento. Usa la tabla como referencia de planificación para la vida útil típica y desecha lo que huela, se vea o se sienta mal - esta página no es una garantía de seguridad alimentaria.
Los tomates pierden sabor y textura con el frío, así que mantenlos a temperatura ambiente. Las papas y cebollas duran más en un lugar fresco, oscuro y seco en vez de la nevera, y conviene guardarlas separadas entre sí.
Enumera la mejor ubicación de almacenamiento, la vida útil típica y consejos de frescura para frutas y verduras comunes, con búsqueda por nombre, para que planifiques comidas y reduzcas el desperdicio.
Los datos de esta herramienta se recopilan de las fuentes autorizadas indicadas a continuación.
Datos actualizados por última vez